イベント・フェア
  • はてなブックマークはてな

ヘルシー×ビューティーランチョンセミナー

期間 2017/8/21
本イベントは終了しました。
ヘルシー×ビューティーランチョンセミナー

運気もアップ!邵輝先生(医学博士/薬膳料理研究家)のFIVE★SEASONS(五季)薬膳学&Feng Shui(風水)キュイジーヌ&ティーペアリング

テーマ/「夏バテ予防&美白対策」

中医学・陰陽五行説をもとに、体質・気質にあった食材や食べ方を知ることで、健康と美を保ち、かつ運気までもアップする今話題の”FIVE★SEASONS(五季)薬膳学”セミナーをご用意いたしました。

講師には、薬膳料理研究家、漢方相談まで、幅広くご活躍の邵輝(Shaw Kea/医学博士)先生を迎え、オリジナルの食養生法FIVE★SEASONS(五季)薬膳学と、おうちで簡単に出来る中医美容ケア(カッサ)の組み合わせで、愉しみながら、ご自身に合った体調の整え方を学べる魅力的な内容です。

セミナー終了後は、邵輝先生監修、小笠原靖彦料理長による本邦初「Feng Shui(風水)キュイジーヌ」を漢方茶(Dr.Shaw's Feng Shui Tea)とのペアリングでご堪能いただきます。

内容

Feng Shui(風水)キュイジーヌ

鮎のコンフィーとトウモロコシ
 ヨーグルトと朝倉山椒のジェノベーゼ
姫路産米粉のを使用した但馬鶏とレモンのトルテリーニのスープ
 新生姜と空芯菜を浮かべて
アナゴと手長海老のポーピエット
 赤ピーマン香るブイヤベース
特選牛フィレ肉のグリエと紅茶で煮た、まくわ瓜
 ベアルネーズソース ツルムラサキのてんぷらを添えて
ライチ風味のホワイトチョコレートのムース
 フランボワーズのソルベ ローズが香るクレームシャンティとフランボワーズのソース

イベント詳細

日時 日時 8月21日(月)
 10:30 受付   
 11:00 FIVE★SEASONS(五季)薬膳学セミナー&中医美容ケア
 12:45 Feng Shui(風水)キュイジーヌ
    ((Dr.Shaw's Feng Shui Teaとお料理のペアリング)
料金 15,000円
(セミナー、材料費、ランチ&ティー含む)
※消費税・サーヴィス料10%を含みます。
定員 15名
(定員になり次第閉め切らさせていただきます)
講師 邵輝(しょうき)<医学博士/薬膳料理研究家>

1984年 北京中医薬大学医学部 卒業
1988年 大阪大学微生物研究所でウイルス免疫学を研究
1992年 大阪大学にて医学博士号取得
現在、米国生殖医学会会員、産業医科大学非常勤講師、天津中医薬大学客員教授、鑑真学院教授、プーアル茶茶文化センター館長などを兼任

薬膳料理研究家としても幅広く活躍。香港などのラグジュアリーホテル ファイン・ダイニングでの薬膳セミナーにも招聘され、美食と健康を追求する海外セレブたちからも好評を得る。
本イベントは終了しました。
ご予約・お問い合わせ
078-381-7777

(10:00~20:00)

オンライン予約はこちら
貸切ご利用予定日
4月2日 17時~22時/ 4月5日 15時~21時/ 4月6日 17時~22時/ 4月13日 15時~21時/ 4月18日 16時~22時/ 4月25日 10時~16時/ 4月26日 16時~22時
5月10日 10時~19時/ 5月11日 16時~19時/ 5月14日17時~22時/ 5月23日 10時~17時/ 5月29日 18時~22時/ 5月31日18時~22時

上記日程は貸切でのご利用予定のため、クローズさせていただきます。

アクセス
アクセス情報

〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町1-2
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内

電車、地下鉄でのアクセス

各線「三宮駅」からタクシーで約5分、徒歩約20分
JR線「元町駅」からタクシーで約5分、徒歩約15分
JR線「新神戸駅」からタクシーで約15分

無料シャトルバスのご案内
店舗情報
[平日限定]
10:00~17:00
[完全予約制]
18:00~22:00(最終入店20:00)

※平日でもイベントや貸切予約がある場合はクローズすることがございます。

オンライン予約
オンライン予約はこちら
ご予約・お問い合わせ
078-381-9741

(10:00~20:00)