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Winter in LE OCEAN 2017 〜地元・近県産ジビエを気軽に愉しむ〜

期間 2017/01/04~2017/02/28
Winter in LE OCEAN 2017 〜地元・近県産ジビエを気軽に愉しむ〜

【平日限定】【完全予約制】【ご利用人数2名様~】

ジビエとは狩猟で得た野生鳥獣の食肉を意味するフランス語で、日本ではまだまだなじみが少ないですが、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきました。
山野を駆け巡り大空を舞った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価が高くヘルシーで、女性にうれしい食材です。
力強く生命力に溢れた冬季限定のごちそうであるジビエを、この冬ル・オーシャンで気軽に愉しんでみませんか。

内容

MENU

  • 丹波茸と根菜サラダ
    淡路玉葱とグリエールチーズのスープパイ
    鹿肉のロースのロースト ソースグランヴヌール
    イノシシ石焼 発芽マスタード風味 淡路藻塩添え
    本日入荷の鶏料理 サルミソース
    ル・パン特製パン
    季節のフルーツのスパイス風味の赤ワイン煮
    ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
    ※写真はイメージです。
    ※席のご利用時間は、120分です。(時間延長お一人様30分2,200円)
    ※貸切予約等により休業となる場合がございます。(お問い合わせください)

バイオーダー

ハーブバターを挟んでローストした本日の地鶏(2名様~ ローストに20分程かかります。)
2,100円
トリュフピザ
1,800円
イノシシのボロネーゼ パスタ
1,500円
ワイルドライスのリゾットと鹿肉
1,500円
とろける温かいカマンベールと温野菜
1,200円
※表示料金に別途消費税及びサーヴィス料を申し受けます。

イベント詳細

日時 2017年1月 4日(水) ~ 2月28日(火)
ランチタイム  11:00 ~ 15:00(17:00CLOSE)
ディナータイム 18:00 ~ 20:00(22:00CLOSE)
平日限定
料金 料金:6,000円/お一人様(消費税・サーヴィス料込)
ご利用人数2名様~
備考 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
※席のご利用時間は、120分です。
(時間延長お一人様30分2,200円)
※貸切予約等により休業となる場合がございます。
(お問い合わせください)
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078-381-7777

(10:00~20:00)

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〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町1-2
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内

※ラウンジ&テラス ル・オーシャンは、現在一般営業を休止しております。貸切でのイベント開催やパーティーのご予約は承ることが可能です。詳しくはお問い合わせください。

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